Показать полную версию страницы
Все материалы

Еда от грусти: продукты, которые повышают настроение

Серотонин называют «гормоном счастья», его нельзя получить из каких-то продуктов, он вырабатывается только в организме млекопитающих. Для его синтеза в организм человека должно поступать достаточное количество минералов, витаминов и аминокислот. Самые важные (но не единственные из них) — это аминокислота триптофан, а также витамины группы B и магний.

Продукты — источники триптофана: мясные субпродукты (фермерские), орехи (особенно кедровые и грецкие), сухофрукты, молочные продукты (не обезжиренные), кунжут.

Источники витаминов группы B: твердые сорта пшеницы, субпродукты.

Магний в усваиваемой форме можно получить из субпродуктов, минеральной воды, какао-бобов.

Однако не все полученные вещества способны усвоиться. Некоторые люди пьют специальные добавки, а настроение от этого у них не улучшается. Возможно, дело в проблемах с кишечником. Установлено, что до 80 % серотонина синтезируется с участием нашей естественной микрофлоры, поэтому важно, чтобы кишечник был заселен «полезными» бактериями, а не гнилостными.


Фото depositphotos.com
Все материалы
Вход в почту
Выбор города